top of page

Onze menu's

We nemen U graag mee op culinaire trip doorheen ons Angelusmenu of het Edenmenu. Geïnspireerd door verschillende keukens en op zoek naar de leukste producten wordt door onze chef alles vers bereid.

Zowel 's middags als 's avonds kan U genieten van ons menu.  We bieden U de keuze uit 4*-, 5- of 6-gangen, uiteraard serveren we u graag een assortiment begeleide niet-alcoholische of alcoholische dranken. 

's Middags serveren we ook een verkorte versie van ons menu, de lunch, een 3-gangenmenu.

Lunch € 42,00 

enkel op Maandag, donderdag en vrijdag

Menu Angelus

4-gangen: € 60,00

5-gangen: € 72,00 *

6-gangen: € 85,00 **

Kaas voor het dessert: € 15,00

Kaas ipv het dessert: € 8,50

Menu Eden

4-gangen: € 55,00

* 5-gangen: € 67,00

 ** 6-gangen: € 80,00

Kaas voor het dessert: € 15,00

Kaas ipv het dessert: € 8,50

We serveren ons 4-gangen menu niet op vrijdagavond, zaterdagavond.

Wij kunnen met plezier een menu aanpassen naar allergieën of voedingsdiëten. Ook kunnen we voor een volledig veganistisch menu zorgen, we vragen om dit bij de reservatie (meer dan 2 dagen op voorhand) door te geven

Menu Angelus

Vanaf 11/11 tot 18/12

Smaakmakers

Ardense Forel

Bearnaise, prei, spinazie, ricotta

Grietfilet

Bleekselder, Ricard, granny Smith, dashi **

Ode aan onze grootouders

Haachts grondwitloof, Emmental

Brabantse Fazant

Gyoza, miso, spruit, kimchi van savooikool *

Hertenfilet

Ui, ​aardappel, cacao, veenbes, wilde paddenstoel, knolselder

Mandarijn

Griekse yoghurt

Menu Eden

Smaakmakers

Ricotta

Filo, spinazie, prei, koolrabi

Pho

Spruit, gochujang, savooikool, limoen **

Ode aan onze grootouders

Haachts grondwitloof, Emmental

Gevulde aardappel

Knoflook, pompoen, zure room, bieslook, walnoot *

"Biet Wellington"

Ui, aardappel, cacao, veenbes, wilde paddenstoel, knolselder

Mandarijn

Griekse yoghurt, beignet, gember

20230913_165652.jpg
bottom of page