Voorgerechten

Zwaardvis

Paprika, chorizo, basilicum, kerstomaat

24,50 €

Sint-Jacobsvrucht

Vadouvan, lente-ui, gefermenteerde soja, jasmijnthee

 29,50 €

Winterwortel

Cape Malay, chilipeper, koriander

21,00 €

Hoofdgerechten

Kalkoen

Mole Poblano, pompoen, bomba rijst, avocado, zwarte boon

 48,00 €

Langoustine

Bisque, prei, radijs, aardappel

48,00 €

Paksoy

Gyoza, gember, hoisin

33,00 €