top of page
A la carte
Vanaf 24/05 tot en met 30/06
Voorgerechten
Regenboogforel
Augurk, Granny Smith, dragon, pijnboompit
€ 24,50
​​​
Groenlandse heilbot
Zoete aardappel, venkel, zeekraal, rouille
€ 27.50
​​​
Andijvie
Kalamata olijf, abrikoos, rode ui, tomaat
€ 21,00
​
Hoofdgerechten
Iberico Carrillera (varkenswang)
Shiitake, chorizo, ui, paprika, Charlotte
€ 45,00
​​​​​
Bresse kip
Romeinse sla, Parmezaanse kaas, zomertruffel, kewpie
€ 49,00
​​​​
Foeyonghai
Bamboescheut, prei, tomaat, soja
€ 33,00​​
Nagerechten
Rabarber
Witte chocolade, yoghurt, vlierbloesem
€ 13,00
​
Caraïbe en Madagaskar
Onze eigen ingeving van de bekende Dame Blanche
€ 13,00
​

bottom of page