Du 05/01 au 22/01

Déjeuner Angélus

Saké Butsu

Saumon de l'Atlantique, wakame, concombre, soju

Filet de bœuf irlandais de première qualité

Chicorée, truffe, girolles, pomme de terre, salsifis

Noix de Coco – Citron Vert – Cœur de Guanaja 80%

Butsu papaye et champignons

Wakamé, concombre, soju

Gnocchi

Fromage à raclette, oignons caramélisés, ciboulette

Noix de Coco – Citron Vert – Cœur de Guanaja 80%

Déjeuner Angelus

3 plats : 47,00 €

Fromage en dessert : 15,00 €

Fromage à la place du dessert : 8,50 €

Lunch Éden

3 plats : 42 €.00

Fromage avant dessert : 15,00 €

Fromage à la place du dessert : 8,50 €