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Menu Angélus

Du 03/10 au 24/10

Amuses

 

Anguille

Fumé, laitue, riz, gochujang, fenouil

 

Seigle

Pomme de terre, poireau, betterave, beurre citronné, œuf fermier

 

Poire Doyenne

Framboise, chai, namelaka

Menu Éden

Amuses

 

Bortsch

Betterave, raifort, oignon nouveau

 

Halloumi

Courgette, échalote, poivron, pomme de terre

 

Poire Doyenne

Framboise, chai, namelaka

Menu Angelus

3 plats : 42,00 €

Fromage avant dessert : 15,00 €

Fromage à la place du dessert : 8,50 €

 

Lunch Éden

3 plats : 42 €.00

Fromage avant dessert : 15,00 €

Fromage à la place du dessert : 8,50 €

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