Nos Lunches
Nous souhaitons vous emmener dans un petit voyage culinaire à travers nos menus du midi. Inspiré de différentes cuisines et à la recherche des meilleurs produits, tout est fraîchement préparé par notre chef.
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Bien entendu, nous serons heureux de vous servir une gamme de boissons accompagnées, non alcoolisées ou alcoolisées.
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Nous servons notre déjeuners uniquement les lundis, jeudis et vendredis après-midi, hors jours fériés.
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Déjeuner Angelus
3-gansgénération : 42,00 €
Fromage en dessert : 15,00 €
Fromage à la place du dessert : 8,50 €
Déjeuner Éden
3 plats : 42 €.00
Fromage en dessert : 15,00 €
Fromage à la place du dessert : 8,50 €
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Nous pouvons volontiers adapter un menu en fonction des allergies ou des régimes alimentaires. Nous pouvons également vous proposer un menu entièrement végétalien, nous vous demandons de nous en informer lors de la réservation (plus de 2 jours à l'avance).
Menu Angélus
Du 02/05 jusqu'à et y compris 26/05
Amuses
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Coquille
Urdetxe, poivron vert, pomme de terre
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Poisson rouge
Poireaux, asperges, miso, pommes dauphines
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Fraise
Noisette, chocolat Jivara, menthe poivrée
Menu Éden
Amuses
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Ricotta Vallelata
Tomate, basilic, sofrito​
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Sarma
Risotto; courgettes, aubergines
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Fraise
Noisette, chocolat Jivara, menthe poivrée