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Menu Angélus
Du 03/10 au 24/10
Amuses
Anguille
Fumé, laitue, riz, gochujang, fenouil
Seigle
Pomme de terre, poireau, betterave, beurre citronné, œuf fermier
Poire Doyenne
Framboise, chai, namelaka
Menu Éden
Amuses
Bortsch
Betterave, raifort, oignon nouveau
Halloumi
Courgette, échalote, poivron, pomme de terre
Poire Doyenne
Framboise, chai, namelaka
Menu Angelus
3 plats : 42,00 €
Fromage avant dessert : 15,00 €
Fromage à la place du dessert : 8,50 €
Lunch Éden
3 plats : 42 €.00
Fromage avant dessert : 15,00 €
Fromage à la place du dessert : 8,50 €
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